גלידה טבעונית מעולה נשמעת לפעמים כמו חלום או פנטזיה ולא כמו משהו שאפשר באמת למצוא שם בחוץ.
אז אולי אתם לא מעודכנים, אבל ישראל היא בירת הטבעונות וג'ט לק היא מלכת הגלידות המשובחות.
השילוב המעולה הזה ביחד, מוליד גלידות טבעוניות במגוון טעמים, באיכות מדהימה, שתגרום לכם להבין שטבעונות זו בחירה מעולה.
סוגים של גלידה טבעונית
הגלידה הטבעונית הקלאסית היא גלידת סורבה.
מדובר על תערובת של מים, פירות וסוכר – כמו הגלידה המקורית שאכלו המלכים של ימי קדם בפרס ורומא.
אבל שלא כמו הסורבה הפרימיטיבי של פעם, סורבה של ימינו הוא הרבה יותר קטיפתי ומתוק, חלק וטעים בטירוף והוא גם מגיע במגוון טעמים, שבימי קדם אפילו לא יכלו לדמיין. למשל:
- סורבה שוקולד – גלידת שוקולד טבעונית, עשירה ואיכותית בטעם שוקולד עמוק ומספק.
- סורבה פירות יער – סורבה בצבע אדום עמוק, מלא בצבעים הטבעיים של פירות יער אמיתיים.
- סורבה מנגו – סורבה מתוק עם חתיכות מנגו אמיתי, בטעם שאי אפשר לטעות בו.
- סורבה לימונענע – הטעם הכי ישראלי שיש בצורת קינוח קפוא ועשיר.
- סורבה בננה תמר – עוד טעם מקומי נפלא, שיש בו רק דברים טובים.
- סורבה תות – הטעם הקלאסי, הורוד והאהוב בגרסה טבעונית לגמרי!
נוסף על טעמי סורבה נפלאים ומגוונים, יש היום גם גלידות קרמיות ללא מוצרים מהחי, בטעמים כמו גלידת וניל פרווה, גלידת אוראו פרווה ועוד.
איך אפשר להכין גלידה טבעונית אפילו בבית?
אין כמו לאכול גלידה בגלידריה. טבעונית או אחרת.
המגוון העצום של הטעמים, חומרי הגלם המשובחים והחוויה של אכילה בגלידריה מפנקת עם מגוון אפשרויות וטעמים. אין לזה תחרות.
גלידריה מקצועית יכולה לעשות שימוש בחומרי גלם מגוונים ועשירים שנותנים לגלידה טבעונית מרקם חלק ועשיר, כמו של גלידת שמנת: קסנטן גאם, קרם קשיו, חמאת קקאו, סירופ תירס וחומרים נוספים שהם קצת פחות זמינים בארץ.
גם מכונת גלידה מקצועית עושה הבדל משמעותי במרקם של הגלידה ובטעם שלה, אבל כאמור,
אפשר להכין גם בבית גלידה טבעונית קלה ופשוטה עם שני חומרים:
כל מה שצריך זה כמה פרוסות של בננה קפואה, כמה קוביות שוקולד מריר ובלנדר חזק.
מכניסים את כל החומרים לבלנדר ומערבבים עד לקבלת קרם חלק וקפוא.
התוצאה – קרם מתוק בטעם שוקולד בננה, במרקם גלידה.
טבעונים ונהנים
אז כמו שאפשר לראות, גלידה טבעונית זה לא חלום ולא פיקציה. זו מציאות מתוקה, עשירה, מגוונת ואיכותית שאפשר למצוא בכל אחד מסניפי ג'ט לק ברחבי הארץ.
המגוון הגדול של טעמים משובחים ואיכותיים מאפשר לכם ליהנות מחווית גלידה מלאה, מספקת, טעימה וצבעונית, בלי רגשות אשם ועם הרבה מאוד סטייל והנאה.
לסיכום, גלידה טבעונית מעולה מחכה לכם כאן אצלנו בסניפי ג'ט לק, או בהזמנת משלוח גלידה מפנק ואיכותי, במיוחד בשבילכם. בואו להתפנק!
